रसायन विज्ञान क्या है और इसकी परिभाषा

Chemistry in Hindi : दोस्तों नमस्कार क्या आप भी जानना चाहते हैं कि आखिर केमिस्ट्री क्या है – What is Chemistry in Hindi और केमिस्ट्री या जिसे हिंदी में रसायन विज्ञान कहा जाता है इसकी परिभाषा क्या है? तो आपने एकदम सही पोस्ट को चुना है

यदि आप 10वीं की बोर्ड परीक्षा पास कर 11वीं में साइंस स्ट्रीम लेते हैं. तो आपको एक सब्जेक्ट केमिस्ट्री भी मिलता है. तो आज इसी सब्जेक्ट के बारे में आपको बेसिक जानकारी दी जाएगी आइए जानते हैं

रसायन विज्ञान (केमिस्ट्री) क्या है – What is Chemistry in Hindi

रसायन विज्ञान की परिभाषा ⇒ रसायन विज्ञान या Chemistry, प्राकृतिक विज्ञान की एक शाखा है जो मुख्य रूप से पदार्थों के गुणों, उनमें होने वाले परिवर्तनों और इन परिवर्तनों का वर्णन करने वाले प्राकृतिक नियमों से संबंधित है

Chemicals हर जगह हैं और सब कुछ में हैं. आप जो कुछ भी छू सकते हैं, सूंघ सकते हैं या देख सकते हैं उसमें एक या अधिक chemicals होते हैं. कई Chemicals प्राकृतिक होते हैं, लेकिन कुछ मानव निर्मित भी होते हैं

इस प्रकार हम अपने जीवन में चारों ओर Chemistry और इसके अनुप्रयोगों को देख सकते हैं. खाना खाने और बनाने, उसे पचाने, नहाने, सांस लेने, देखने, सूंघने और जीवन की लगभग सभी गतिविधियों में हम chemistry का योगदान देख सकते हैं

Chemists प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले Chemicals की खोज करते हैं और ऐसे नए chemicals भी बनाते हैं जो पहले कभी नहीं देखे गए

Chemists प्राकृतिक और मानव निर्मित chemicals के गुणों का अध्ययन करते हैं. इस जानकारी का उपयोग यह समझने के लिए किया जाता है कि कैसे कुछ Chemicals को अधिक उपयोगी बनाने के लिए modify किया जा सकता है. Chemistry के क्षेत्र में प्रगति ने हमारी दुनिया में बड़े सुधार लाए हैं

रसायन विज्ञान की विभिन्न शाखाएं – Branches of Chemistry in Hindi

Chemistry की कई अलग-अलग शाखाएं हैं जो निम्नलिखित प्रकार की हैं

• Organic Chemistry
• Inorganic Chemistry
• Physical Chemistry
• Biochemistry
• Analytical Chemistry
• Materials Chemistry
• Neurochemistry

Organic Chemistry

Chemistry की वह शाखा जिसके अंतर्गत कार्बन युक्त यौगिकों की संरचना, गुणों, प्रतिक्रियाओं आदि का अध्ययन किया जाता है Organic chemistry कहलाती है

Inorganic Chemistry

Inorganic chemistry के अंतर्गत inorganic compounds की संरचनाओं, गुणों और reactions का अध्ययन किया जाता है

Physical Chemistry

यह Chemistry की वह शाखा है जो रासायनिक Chemical systems के अध्ययन के लिए Physics की तकनीकों और सिद्धांतों के जैसे – motion, energy, force, time, thermodynamics आदि का प्रयोग करती है

Biochemistry

Biochemistry जीवों में उपस्थित रसायनों, रासायनिक प्रतिक्रियाओं और रासायनिक अंतः क्रियाओं के अध्ययन से सम्बंधित शाखा है

Analytical chemistry

यह Chemistry की वह शाखा है जो विभिन्न पदार्थों के विश्लेषण से संबंधित है. इसके अंतर्गत पदार्थ का पृथक्करण, पहचान और परिमाणीकरण शामिल है

Material Chemistry

यह Engineering और material science का वह भाग है जिसके अंतर्गत Materials के Chemical nature का अध्ययन किया जाता है

Neurochemistry

यह Chemistry की वह शाखा है जिसके अंतर्गत nervous system की functioning में atom, molecules और ions की भूमिका के बारे में अध्ययन किया जाता है

हमारे दैनिक जीवन में Chemistry के उदाहरण और उपयोग

हमारे जीवन में हमारे आस-पास, चारों तरफ लगातार Chemical reactions होती रहती हैं. मानव शरीर में भी हर दिन हजारों chemical reactions होती हैं जो हमारे शरीर को सही ढंग से काम करने में सक्षम बनाती हैं. भोजन के पाचन से लेकर मांसपेशियों की गति तक सभी शारीरिक क्रियाओं में chemical reactions शामिल हैं

प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया जो पौधों को पानी, सूरज की रोशनी और कार्बन डाइऑक्साइड को ग्लूकोज और आक्सीजन में बदलने में सक्षम बनाती है एक Chemical reaction है और इसी पर पूरी खाद्य श्रृंखला निर्भर करती है

साबुन और Detergent कपड़ों और शरीर को साफ करने के लिए chemical reaction पर निर्भर करते हैं. दूध से दही का बनना भी एक रासायनिक अभिक्रिया ही है

आपके द्वारा UV-rays से बचने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली sunscreen भी chemical reaction पर आधारित होती है. आग का जलना, भोजन बनना, पाचन, पोषण आदि सभी प्रक्रियाएं भी chemical reactions के जरिये ही सम्भव होती हैं

विभिन्न प्रकार के रोगों से आपको बचाने के लिए बनने वाली दवाइयां, वैक्सीन आदि सभी भी chemistry पर ही निर्भर करती हैं. इस प्रकार हम समझ सकते हैं कि बिना chemistry के जीवन की कल्पना करना सम्भव ही नहीं है

संक्षेप में

दोस्तों उम्मीद है आपने इस पोस्ट को पूरा पढ़ा होगा और जाना होगा कि रसायन विज्ञान क्या है – What is Chemistry in Hindi अगर आपको यह जानकारी कुछ काम की लगी है तो इसे अपने दोस्तों के साथ तथा सोशल मीडिया पर जरूर शेयर कीजिएगा

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